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[单选]

倭瓜”是哪种常见蔬菜的别称B（）

A、冬瓜

B、南瓜

C、苦瓜

D、地瓜

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发布时间：2022-10-23

更多“倭瓜”是哪种常见蔬菜的别称B（）……”相关的问题

第1题

冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病虫害发生。（)

是

否

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第2题

引起副溶血性弧菌食物中毒最常见的食品是()。

A、剩米饭

B、奶类及蛋类制品

C、海产品

D、熟肉制品

E、生食蔬菜

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第3题

根据"全国建筑热工设计分区图",下列哪种说法是错误的？ ()

A、长春市一一严寒地区

B、北京市一一寒冷地区

C、郑州市一一寒冷地区

D、广州市――夏热冬冷地区

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第4题

玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品，常见的品种有（)。

A、尖片

B、冬片

C、桃片

D、春片

E、梅片

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第5题

引起亚硝酸盐中毒的常见原因：（)

A、误食误用

B、滥用食品添加剂亚硝酸盐

C、食用含大量亚硝酸盐蔬菜

D、饮用含硝酸盐较多的井水

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第6题

新鲜蔬菜贮存过久，腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜，以下哪种有害物质的含量会明显增加（)

A、组胺类物质

B、无机砷

C、甲基汞

D、亚硝酸盐

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第7题

维生素B12缺乏的原因常见于下列哪种疾病()。

A、过量食用蔬菜

B、结肠肿瘤

C、萎缩性胃炎

D、食道静脉曲张

E、创伤

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第8题

砷中毒最常见原因：（)
A.食品添加剂滥用
B.误食误用
C.食物中砷含量超标
D.水果、蔬菜砷残留量过高

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第9题

在切割工艺中的直刀法中的直切适于哪种原料（)。
A.肉类
B.无韧性原料
C.蔬菜
D.骨类

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第10题

下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染()。

A、熟肉

B、禽蛋

C、海产品

D、剩米饭

E、生食蔬菜

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第11题

毒死蜱、三唑磷禁止在哪种作物上使用（)
A.茶树
B.蔬菜
C.小麦
D.玉米

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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