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[主观]

下列不属于酸类物质作用的是（)。
A.分解动物原料的结缔组织
B.增加基础汤的鲜味和酸味
C.可使基础汤无色透明
D.可增加鱼汤的鲜味
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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发布时间：2022-08-09

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第1题

下列植物有机物质中的各种化学成分的分解速率最快的是（)A. 木质素B 纤维素C 单糖D 半纤维素
下列植物有机物质中的各种化学成分的分解速率最快的是()
A. 木质素
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第2题

下列不属于塑料模具结构零件的作用的是（)？A装配B定位C安装D成型
下列不属于塑料模具结构零件的作用的是()？
A装配
B定位
C安装
D成型

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第3题

下列微生物中，()不属于后生动物。

A、钟虫

B、水蚤

C、线虫

D、轮虫

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第4题

棉籽饼中对动物有毒性的物质为棉酚。（)

是

否

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第5题

棉籽饼中对动物有毒性的物质为结合棉酚。（)

是

否

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第6题

水对动物的营养作用不大。（)

是

否

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第7题

下列哪项不是基础汤的原料（)。
A.调味料和香料
B.肉和骨头
C.碱性物质
D.水

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第8题

()是采用代谢方式与人类近似的哺乳动物，将一定剂量的待测物质，采用某种方式进入动物机体后，观察试验动物所引起的毒性效应的试验方法

A、动物毒性试验

B、微生物试验

C、微生物检验

D、化学检验

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第9题

下列同化效率最高的动物类群是（)A. 食草动物B 杂食动物C 肉食动物D 碎食动物
下列同化效率最高的动物类群是()
A. 食草动物
B 杂食动物
C 肉食动物
D 碎食动物

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下列不属于酸类物质作用的是（)。A.分解动物原料的结缔组织B.增加基础汤的鲜味和酸味C.可使基础汤无色透明D.可增加鱼汤的鲜味请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

下列不属于酸类物质作用的是（)。
A.分解动物原料的结缔组织
B.增加基础汤的鲜味和酸味
C.可使基础汤无色透明
D.可增加鱼汤的鲜味
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