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题目内容（请给出正确答案）

[单选]

关于食品生产经营过程的卫生要求中，错误的是

A、食品要使用无毒、清洁的包装材料，且必须为独立小包装

B、保持内外环境整洁卫生

C、各种食品器具必须清洗消毒

D、设备设施布局合理、能防止各种交叉污染

E、有相应的消毒、防腐等设备设施

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发布时间：2022-08-23

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第1题

负责主管全国食品卫生监督管理工作的部门是()

A、从事食品生产经营的单位

B、卫生监督机构

C、国务院卫生行政部门

D、工商行政管理部门

E、省级卫生行政部门

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第2题

关于食品广告的说法中，错误的是()。

A、食品广告专业技术内容的出证者是卫生行政部门

B、在有效期内改变广告内容的，必须重新办理食品广告证明

C、宣传疗效的食品禁止发布广告

D、食品广告证明分为省级和国家级两种

E、母乳代用品禁止发布广告

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第3题

关于食品安全事故，说法不正确的是（)
A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级
B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品
D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料，应当当场销毁

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第4题

生产经营的食品中不得添加（)
A、药品
B、按照传统既是食品又是中药材的物质
C、营养强化剂
D、食品添加剂

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第5题

生产经营转基因食品未按规定进行标示，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门（)。

A、没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

B、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款

D、情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证

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第6题

被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起（)年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
A、1
B、2
C、3
D、5

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第7题

关于食品生产经营企业从业人员，说法不正确的是（)
A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力，才能上岗
B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况
C、上述抽查考核按规定收取基本费用
D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责

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第8题

关于食品销售经营者销售场所的许可要求，下列说法正确的是（)。

A、食品销售区域和非食品销售区域分开设置

B、生食区域和熟食区域分开

C、待加工食品区域与直接入口食品区域分开

D、经营水产品区域与其他食品经营区域分开

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第9题

下列关于管道直饮水系统的设置要求中，哪几项错误？（)

A、直饮水净化处理是在保留有益健康的物质前提下，去除有害物质

B、直饮水净化处理应去除有害物质，保障水质卫生安全