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绿茶是我国产最最多的一类茶叶（）

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发布时间：2022-10-17

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第1题

茶叶贮藏过程中，茶叶香气会不断下降，随着时间的推移,新茶特有的清香被丧失，陈味也逐渐显露。茶叶中脂类物质的氧化和水解脂类物质的氧化是引起绿茶陈化和香气劣变的最重要原因之一。（)

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第2题

煮饮薄荷糖茶所用的茶叶主要是珍眉、珠茶等高档绿茶（）

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第3题

叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分，叶绿素本身是一种比较稳定的物质，在贮藏过程中，叶绿素的变化很少，主要是茶多酚的变化导致了茶叶色泽的变化。（)

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第4题

铁观音既是茶树品种名称，也是茶叶商品名称。铁观音茶经十多道工序精制而成。成品茶兼有红茶之甘醇，绿茶之清香，并具有自然兰花香气。铁观音这种特殊的风格常称为“观音韵”以区别于其他品种所制的乌龙茶。“观音韵”只有生产在原产地福建省安溪县的铁观音才具备。（)

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第5题

茶类不同，茶叶的色泽不同，绿茶的色泽以何为佳？

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第6题

（)的茶叶基本上以蒸青绿茶为主。
A、韩国
B、中国
C、日本
D、印度

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第7题

制绿茶时，把采下的茶叶立即焙炒杀青，破坏多酚氧化酶，可保持茶色翠绿和清香。（)

此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第8题

冲泡绿茶时，应先用沸水放置（)后再沏茶，以保持茶叶沏后的效果。
A、1～2min
B、4min
C、5min
D、10min

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第9题

为了给客户提供最静谧的车内环境，全新林肯国产飞行家采用低滚阻轮胎以降低路噪（）

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第10题

根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、（)、黄茶和黑茶六大类
A、花茶
B、蓝茶
C、紫茶
D、白茶

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