采用软水硬度快速检测剂，每处理100倍酒体至少检测1次软化效果（每处理1批次酒体，至少进行3次钙离子检测,即开始软化时，处理量达一半和结束前各检测1次），当指示剂显示红色或达到理论处理量（1000~1200倍）时，停止酒体软化，进行树脂再生（）

采用软水硬度快速检测剂检测，酒体颜色为蓝色判定合格，红色判定不合格，不合格酒体重新进行软化处理直至合格（）

交换剂中毒造成逆流再生离子交换器出水硬度始终超标的处理方法是（)。
A、添加交换剂
B、检修阀门
C、更换交换剂
D、采用二级软化

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

络合滴定法中广泛采用金属指示剂来指示滴定终点，关于金属指示剂，下列说法错误的是()。
A.金属指示剂是一些具有络合能力有机染料。金属指示剂是一些有机配位剂，可与金属离子形成有色配合物，其颜色与游离指示剂的颜色不同，因而能指示滴定过程中金属离子浓度的变化情况
B.滴定前金属指示剂先与金属离子络合，溶液显示该络合物的颜色。
C.到达等当点时，原来与指示剂络合的金属离子，全部与EDTA形成络合物，溶液中的指示剂就恢复其本身的颜色。
D.测定水的硬度时，常用络黑T(EBT)作指示剂，其络合态为蓝色，游离态为酒红色。所以用EDTA标准溶液滴定，至溶液由酒红色变为蓝色即为终点。

硬度为30°DH的水属于()

为了解过滤后酒体的浊度是否符合，要求对过滤中酒体的浊度检测每两小时至少一次，每两次检测取样的间隔时间不得小于钟，（单次过滤酒体在10KL及以下的，其中间浊度检测频次可酌情减少，但不得少于2次）。精滤过程中不得边灌装边向清酒罐中添加酒体，不同陈酿批次换批时酒体混批量不得超过2kL（提取调配车间一期精滤为3kL，三期精滤为5kL）（）

中成药有很多剂型，不同剂型采用的贮藏养护方法各不相同。一般而言，应置于阴凉、干燥处，并密闭贮藏，防止受潮的剂型是（)。
A.软膏剂
B.酒剂
C.颗粒剂
D.胶剂
E.胶囊剂

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

锅内加药处理法中，主要用来防止锅水发生起沫或汽水共腾，可提高蒸汽质量药剂是（)。

取样检测剩余酒体：感官质量无异常（确认未添加试剂），可加入同品种、同工艺的相同陈酿阶段或前道陈酿阶段的酒体中。对于不能直接回收使用样品，根据样品情况，倒入相应产品回笼桶或集中作复吊处理（对于有重大食品安全隐患，不宜复吊的酒体须集中报废处理）（）

关于离子交换剂装填时注意问题的描述错误的是:（)。

低碳钢的硬度低，为了改善切削性能，应采用（)处理，而不能采用（)处理。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

对于运行流速过快而造成逆流再生离子交换器出水硬度始终超标的处理方法是采用二级软化。（)