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第2题
引起化学性食物中毒的常见物质是()
A.苦杏仁
B.亚硝酸盐
C.有毒蘑菇
D.发芽马铃薯
E.鱼胆
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第3题
氰苷是其主要活性成分的生药是()
A.苦杏仁
B.白芍
C.山楂
D.大青叶
E.半夏
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第4题
大黄含的主要化学成分是()。
A.生物碱类成分
B.皂苷类成分
C.蒽醌类成分
D.挥发油
E.强心苷
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第5题
以下哪类不属于常见的容易中毒的食物?A 剩饭菜B 没有炒熟的扁豆C 发芽的马铃薯D 放置一年的
以下哪类不属于常见的容易中毒的食物?
A 剩饭菜
B 没有炒熟的扁豆
C 发芽的马铃薯
D 放置一年的大米
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第6题
容量分析法主要适用于测定中药制剂中()。
A、生物碱的含量或某些矿物药的含量
B、微量成分
C、某一单体成分
D、皂苷类
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第7题
远志主要含有()成分。
A、蒽醌类
B、皂苷类
C、黄酮类
D、生物碱类
E、木脂素类
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第8题
气相色谱法用于中药制剂的定量分析主要适用于()。
A、含挥发油及其它挥发性组分的制剂
B、含酸类成分的制剂
C、含苷类成分的制剂
D、含生物碱类成分的制剂
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第11题
发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。 ()
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