是
否
第4题
A、对异常死亡的猪只,一定要采样待非瘟结果出来后再采取打包等的处理方式,否则,极容易造成栋舍内处理人员的污染
B、同时可以对死亡猪只的头部和尾部、及栏位进行火焰消毒,减少粘液或血液对环境、过道的污染
C、打包好的死猪处理到淘汰猪门口,对接到栋舍外铲车进行无害化处理
D、流程管控和细节管理很重要,阻断病毒与猪接触一切可能的途径
E、对隔离用物资、消毒用物资、人员防护物资、实验室物资、死猪处置物资、人员生活保障物资等进行统筹管理
第6题
是
否
第8题
A、取消物资C3采样
B、取消物资车/通勤车的C2采样
C、全面推广使用国产卫可
D、苍蝇药采购规范
E、中转完淘汰猪的人员,可以不用等检测结果,隔离点洗消后进场
第10题
A、厨房门口铺设消毒垫子和洗手盆,消毒垫子和洗手盆每天必须喷洒湿润和更换,厨房工作人员进出厨房必须洗手换鞋;各区域人员可以接触
B、厨房所用食材及物资工具必须消毒检测安全后方可进入,允许外部食材正常进出厨房
C、所有厨房工作人员每天洗澡更衣,衣服必须先浸泡消毒后再清洗。送餐司机每次送餐前洗澡更换隔离服;每次更换后的隔离服根据各区域情况由送餐司机自己或统一浸泡消毒后清洗
D、中央厨房作为灰区实行封闭管理,非厨房工作人员禁止进入,厨房工作人员禁止与外部非厨房工作人员接触,厨房工作人员禁止无故离开工作区域
E、库房要保持通风、干燥,整洁卫生;物资分类存放,排列整齐,标识清楚;库房内不得放置与食堂无关的物资