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吹糖就是用气囊将半凝固状的糖体吹大膨胀至一定形状,如苹果、天鹅、海豚等糖艺作品都需要用到吹糖技法。()

此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第1题

塑糖就是用糖艺雕塑刀将半凝固状的糖体雕塑成需要的造型,如龙头、孔雀、老鹰、马、人物的头部,都需要用这种技法进行塑形。()

此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第2题

拉糖是指将熬好的糖浆冷却至()时(或用糖艺灯将糖块烤至软时)反复叠拉糖体,糖体会因少量空气的混入而呈现出发亮的光泽,这时再将糖拉扯成各种所需要的形状的一种糖艺造型技法。

A、半凝固状态

B、全完变硬

C、翻砂

D、回潮

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第3题

果脯是将鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的()。
A.酱状制品
B.半干性制品
C.干性制品
D.液体制品

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第4题

下列糖艺手法中,糖的温度最高的手法是()。

A、淋糖

B、拉糖

C、吹糖

D、模压

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第5题

糖塑可以通过()塑成形态各异的造型。
A.特殊工艺
B.嘴吹
C.手揑
D.塑型工艺

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第6题

检力检菌法分干检和检检菌检~在湿两并温湿同一度下检检菌效力检干检要强检是因检

A、可迅速提高度温

B、检有一定检、穿透湿潜体力大~促检菌蛋白凝固

C、迅速破检菌的检坏系检

D、促检糖检分解

E、使检菌迅速失活

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第7题

枕骨处的头发包不紧,容易松散是因为()。

A、皮筋不紧,太松

B、在造型前没有用吹风机将头发按照一定的方向吹顺、吹服帖

C、逆梳头发的力度不够

D、用卡子固定头发时不够牢固

E、发胶用量过少

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第8题

为防止锅炉的燃料油凝固在管道中,可采取以下措施:1)燃料油管道设计成循环系统;2)设蒸汽伴热管或电伴热;3)设蒸汽吹扫线管。()

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第9题

激光法泥沙颗粒分析一般使用湿样,静置后直接将浓度调整为既能充分混匀又易取样的()浆体,或经试验控制为以能满足最佳取样代表性为标准。

A、稀糊状

B、稠糊状

C、固塑状

D、凝固状

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第10题

关于助听器部件的检查方法,正确的是()。

A、将万用表调到电压挡,用表笔检查受话器的两极,如果出现喀喀声,说明受话器损坏;

B、将万用表调到电压挡,用表笔检查受话器的两极,如果出现喀喀声,说明受话器没有损坏;

C、用万用表电阻1k挡,将正、负表笔同时接触传声器两端,并向传声器吹口气,如果万用表针大幅度回摆,说明传声器失灵;

D、用万用表电阻1k挡,将正、负表笔同时接触传声器两端,并向传声器吹口气,如果万用表针大幅度回摆,说明传声器完好;

E、用注射器将无水酒精注入音量电位器细小缝隙内,反复旋转,如果仍不能使音量电位器功能改善,说明音量电位器损坏。

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第11题

风浪是指()。
A、风区内的风直接吹刮海面引起的海面波动
B、风浪离开风区传至远处的波浪或风区里风停息后遗留下来的波浪
C、风浪或涌浪传至浅水或近岸区域后,因受地形影响将发生一系列变化的波浪
D、因强热带风暴、台风、寒潮等强风暴影响引起的海面异常升高的现象

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