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第1题
外销规格绿茶按条索、色泽、整碎、净度四项因子,审评时注意其规格特征。()
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第2题
名优绿茶按不同的外形特征归纳为8种类型。()
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第3题
狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。()
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第4题
乌龙茶外形审评,先看面装,后看中段,再看下身()。
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第5题
花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()
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第6题
花茶审评时应侧重审评香气、汤色和滋味。()
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第7题
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。
A、外形
B、汤色
C、茶舞
D、色泽
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第8题
感官审评决定茶叶的等级和品质,是检验的基本项目。()
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第9题
审评室环境要求清雅、宁静、无垃圾和噪音。()
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第10题
扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。()
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