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[判断]
凡品质优良的，均具有特定的纯正气味和优美的香气；凡品质低劣的，均会产生异常的气味或难闻的臭气（）
是
否
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第7题
根据条款注中对特定癌症及癌症的定义（特定癌症：指原发于女性生殖器官和乳腺的恶性肿瘤，包括乳腺癌、子宫颈癌、子宫内膜癌、卵巢癌、原发性外阴癌、原发性阴道癌，但不包括原位癌），凡属于以上部位的恶性肿瘤均属于保险责任，如肉瘤（）
是
否
第9题
香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等，是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂其结构如右图所示，下列说法不正确的是（）。
A、香草醛的分子式为C8H8O3
B、加FeCl3溶液，显紫色
C、能与溴水发生取代反应
D、不能发生银镜反应
第10题
针对炼乳的描述正确的是（）
A、色泽：中微黄色，均一、有光泽
B、气味：甜味纯正，具明显的消毒牛奶的滋气味，无异味
C、上浮及乳糖沉淀，但允许有微量钙盐沉淀，无夹杂外物
D、包装桶无变形
第11题
某饭店不仅要求前台服务人员具有优良的服务意识和服务技能，而且要求后台部门的支持工作必须准确无误。根据美国著名营销学家贝里等人提出的服务品质评价标准，这是饭店服务品质评价标准中（）因素的基本要求。
A、有形性
B、保证性
C、响应性
D、可靠性
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