请输入或粘贴题目内容搜题

题目内容（请给出正确答案）

[多选]

泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，会导致食物中毒，做泡菜时注意（）

A、泡菜腌制过程中，亚硝酸盐含量先增高后降低

B、泡菜腌制一个月左右，亚硝酸盐含量会显著降低，可以放心食用

C、短时间腌制的跳水泡菜、暴腌菜，亚硝酸盐含量较高，一次不要吃太多

D、不要频繁地打开泡菜罐子，以防止微生物污染

答案

查看答案

发布时间：2022-10-25

更多“泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，会导致食物中毒，做泡菜时注意（）……”相关的问题

第1题

抗血清在贮存过程中会退化导致假阳性结果，污染的血清会导致假阴性结果。（)

是

否

点击查看答案

第2题

有些设备工作中会产生有害或有毒物质,这些物质对人或物会造成伤害。例如内燃机的废气、发电厂排烟以及电镀过程的废液等（）

是

否

点击查看答案

第3题

腌制食品在食品加工、烹调过程中可能引起亚硝酸盐中毒（）

是

否

点击查看答案

第4题

钻头在切削过程中会产生热量，为保护钻头，在钻进过程中，钻头要不断加入（)。
钻头在切削过程中会产生热量，为保护钻头，在钻进过程中，钻头要不断加入()。

点击查看答案

第5题

（)是四川人餐桌上离不开的小菜。
A、泡菜
B、酱菜
C、腌制咸鱼
D、酸菜

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第6题

罗伊氏乳杆菌是异型发酵，在代谢过程中会产生二氧化碳，加重奶粉喂养宝宝腹胀问题（）

是

否

点击查看答案

第7题

母乳在哺乳过程中会产生变化，前奶含有大量水、蛋白质、乳糖及其他营养物质；后奶含有高热量脂肪（）

是

否

点击查看答案

第8题

醋酸纤维素酯片基在保存过程中会产生（)现象，使胶片变形甚至碎成粉末，严重影响片基的耐久性。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第9题

雷达发射的电磁波在路面层传播过程中会()、产生层面反射。

A、不随深度变化而变化

B、随深度的减少而逐渐减弱

C、逐渐增强、集中

D、逐渐削弱、消散

点击查看答案

第10题

在有限空间内进行涂刷、切割等作业，作业过程中会产生少量的有毒有害物质，不会对人体产生太大影响，因此在作业期间可不必对有限空间持续通风（）

是

否

点击查看答案

第11题

任何情绪都有其发生、发展、高潮、回落的过程，在焦虑时想办法去压制会导致焦虑的恶性循环（）

是

否

点击查看答案

搜题明细

联系客服

购买搜题卡