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腌制好的鲜虾用密封盒装好，放入冰箱冷餐保存（）
是
否
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第1题
粉尘浓度检测仪采样前进行滤膜安装时，先用镊子取下滤膜两面的夹衬纸，用()的分析天平称取滤膜的初重;然后按滤膜的安装方法，安装好滤膜，放入采样头或滤膜盒内，同时对采样头或滤膜盒进行编号。
A、百分之一
B、千分之一
C、万分之一
D、十万分之一
第6题
输注完毕，血袋放入黄色袋内，并装入专用容器，白班当班人员及时送输血科，夜班用后输血袋次日晨送输血科，由输血科保存48小时；中途病人未输完残留血液的血袋用单层黄色塑料袋装好，送输血科高温处理（）
是
否
第8题
将去杂质的虾干在足量的清水中浸泡1小时，洗净后放入适量清汤、绍酒，蒸发致透，用澄清后的（)，涨发出成率为200%～300%。
A、换水浸泡
B、原汤浸泡
C、清水浸泡
D、热水浸泡
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A、换水浸泡
B、原汤浸泡
C、清水浸泡
D、热水浸泡
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第10题
不正确的冰箱除霜方法是（)。
A、用喷雾器洒热水消除
B、打开冰箱冷冻室的门，直接用电吹风机向里吹热气
C、可在冷冻室内放入一盆开水除霜
D、用刀具直接铲除冰霜
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A、用喷雾器洒热水消除
B、打开冰箱冷冻室的门，直接用电吹风机向里吹热气
C、可在冷冻室内放入一盆开水除霜
D、用刀具直接铲除冰霜
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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