A、2.7m;3.0m
B、2.7m;3.6m
C、2.8m;3.0m
D、2.8m;3.6m
第1题
A、办公区和生活区应设密闭式垃圾容器
B、应用隔声结构宿舍室内净高不得小于2.4m,每间宿舍居住人员不得超过8人
C、食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
D、施工区应设置开水炉、电热水器
E、工人宿舍居住人员不得超过24人
第6题
A、副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B、冷食制作间的入口处应设有前室
C、冷荤成品要在单间内拼配,在入口处应设有洗手设备的前室
D、垂直运输食梯应分生熟
第8题
A、新工艺、新技术、新材料或者使用新设备的管理
B、生产经营项目、场所、设备的转让管理
C、对员工宿舍的管理
D、对废弃危险物品的管理
E、物质资源管理由设备的日常管理
第9题