是
否
第1题
第2题
第3题
A、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品
B、生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
C、生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂使假或者感官性状异常的食品
D、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品
第4题
第5题
第6题
第7题
A、动物疫病
B、植物有害生物
C、生物性食源性疾病
D、掺假物质
第8题
第9题
第10题
第11题
A、麦麸
B、河砂
C、稻米
D、土
E、蛤粉
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