A.意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等
B.意大利菜是以原汁原味,味浓香烂闻名
C.烹饪上以炒炸煎烹为主
D.意大利用面条米饭下菜面条作为主食用
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
A、在东罗马帝国时代,罗马人创造了布丁和桔子酱。
B、14世纪,英国饭店出现了首次餐饮推销活动。
C、13世纪,面条在意大利被广泛食用。
D、罗马人开发了鱼子酱菜肴和鲱鱼菜肴。
第7题
A、espresso在意大利通常是站着喝的
B、espresso饮用时一般不添加任何糖和牛奶
C、Espresso不分大小杯,只有单份和双份之分
D、Espresso是咖啡浓度特别高的一款咖啡
第10题
A、 歌剧产生于18世纪末意大利的佛罗伦萨
B、 歌剧往往具有强烈的现代都市的时代气,以及鲜明的通俗性
C、 清唱剧是大型声乐体裁,没有舞台布景
D、 室内乐中弦乐四重奏用2把大提琴、1把中提琴、1把小提琴