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[判断]

由于可供人类食用的食物大多偏碱性，所以食品营养学提倡在食物中适当加醋。（)

是

否

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发布时间：2022-09-28

更多“由于可供人类食用的食物大多偏碱性，所以食品营养学提倡在食物中适当加醋。（)……”相关的问题

第1题

不符合老人饮食结构原则的是()

A、限制脂肪摄入量

B、食用优质蛋白质

C、多食含纤维素的食物

D、放宽面包、饼干、水果罐头等双糖类食物

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第2题

某一老年人，68岁，长期以来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦。从营养学角度来说，他应该多食入哪类食物可缓解便秘()

A、大米饭

B、蔬菜水果

C、肥肉

D、牛奶

E、鱼类制品

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第3题

蟑螂喜食淀粉或糖类食物,所以它不是杂食昆虫。（)

是

否

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第4题

由于H2S气体的水溶液呈现酸性，所以不能用碱性干燥剂来干燥H2S气体。（)

是

否

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第5题

由于食入较多的油腻食物，可能会发生()疾病。

A、阑尾炎

B、胰腺炎

C、溃疡病

D、以上皆可

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第6题

下列食用菌说法中，正确的是()。

A、食用菌就是蘑菇。

B、食用菌是能供食用的微生物。

C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。

D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

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第7题

绝大多数食用菌喜欢()环境。

A、酸性

B、碱性

C、偏酸性

D、偏碱性

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第8题

两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用，其蛋白质的营养价值要高。（)

是

否

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第9题

肉类食物属于变性食物,会破坏我们身体和精神的平衡,经常食用会让人性情忧郁,脾气暴躁。（)
肉类食物属于变性食物,会破坏我们身体和精神的平衡,经常食用会让人性情忧郁,脾气暴躁。()

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第10题

食用真菌的可食部分是其（)。
A.营养体
B.子实体
C.菌丝体
D.藻体

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第11题

不要给4岁以下婴幼儿食用果冻、花生、豆类等圆滑食物。（)
不要给4岁以下婴幼儿食用果冻、花生、豆类等圆滑食物。()

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