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第1题
白葡萄酒在8~12℃时为最佳()。
A、展示温度
B、销售温度
C、饮用温度
D、保管温度
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第2题
干白葡萄酒的饮用温度为()℃左右。
A、15
B、10
C、5
D、12
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第3题
黄酒加温到50~55℃时为最佳饮用温度。()
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第4题
黄酒加温到40~45℃时为最佳饮用温度。()
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第5题
在煮慕斯时,在加鲜奶前,面糊的温度应该控制在()℃左右最佳。
A.0-5℃
B.10-15℃
C.20-25℃
D.30-35℃
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第6题
12个月大的婴儿,白天和夜间每次睡眠的持续时间是()。
A、白天0.5—1小时,夜间10小时左右
B、白天1小时左右,夜间12小时左右
C、白天2小时左右,夜间8小时左右
D、白天2.5小时左右,夜间10小时左右
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第7题
白葡萄酒的饮用温度通常在()℃,玫瑰红葡萄酒饮用温度为()℃,汽酒的饮用温度为()℃,而红酒一般在室温条件下饮用,并且提前将红葡萄酒打开,让酒与空气接触一下称为呼吸。
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第8题
饮用不同白酒后所产生的口干,头疼现象有差异主要是因为白酒中()含量不同。
A、乳酸乙酯
B、甲醛乙酯
C、冰乙酸
D、杂醇油
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第9题
在双声道立体声放音条件下,左右两只音响应该对称的放置于听音室中线的两侧,最佳听音角度是()
A、50°~60°
B、60°~70°
C、70°~80°
D、80°~90°
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第10题
白葡萄酒的饮用温度宜在6~10℃。()
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第11题
胀接的管子翻边角度在()左右为宜。
A、5°
B、8°
C、10°
D、12°
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