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[主观]

餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

A.三千元以上五万元以下

B.五千元以上五万元以下

C.五千元以上十万元以下

D.一万元以上十万元以下

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第1题

餐饮服务经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A.三千元以上五万元以下
B.五千元以上五万元以下
C.五千元以上十万元以下
D.一万元以上十万元以下

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第2题

餐饮服务企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A.三千元以上三万元以下
B.三千元以上五万元以下
C.五千元以上五万元以下
D.五千元以上十万元以下

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第3题

网络餐饮服务第三方平台提供者设立的从事网络餐饮服务的分支机构不需要向所在地县级食品药品监督管理部门备案。()

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第4题

餐饮服务提供者风险等级评定结果可以作为量化分级调整的依据。()

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第5题

餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括 ()

A、煮沸或蒸汽消毒

B、红外线加热消毒

C、紫外线消毒

D、用含氯消毒药物消毒

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第6题

生产经营单位违反《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》,下列哪些行为,由安全监管监察部门给予警告,并处三万元以下的罚款:()。

A、未建立安全生产事故隐患排查治理等各项制度的

B、未按规定上报事故隐患排查治理统计分析表的

C、制定事故隐患治理方案的

D、重大事故隐患不报或者未及时报告的

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第7题

以下哪种情形,餐饮服务提供者提供的食品应留样? ()

A、学校食堂

B、集体用餐配送单位

C、超过 100 人的一次性聚餐

D、以上都是

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第8题

餐饮服务经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录制度,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A.三千元以上五万元以下
B.五千元以上五万元以下
C.五千元以上十万元以下
D.一万元以上十万元以下

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第9题

采用调制、配制等方式自制火锅底料、饮料、调味料等食品的餐饮服务提供者,应在店堂醒目位置或菜单上公示制作方式。()

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第10题

《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》规定,对于重大事故隐患,由()组织制定并实施事故隐患治理方案。

A、生产经营单位主要负责人

B、生产经营单位技术负责人

C、生产经营单位安全负责人

D、总监理工程师

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第11题

《安全生产法》规定:生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有下列 () 职责。

A、建立、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程"'

B、健全本单位安全生产责任制

C、保证本单位安全生产投入的有效实施

D、,督促、检查本单位的质量隐患

E、组织制定并实施本单位规章制度

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