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[主观]

()是在面粉颗粒吸水发生粘连的基础上,通过反复揉搓,使各种粉料调和均匀充分吸收水分形成面坯的工艺过程。

A.搓条

B.下剂

C.揉面

D.制皮

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更多“()是在面粉颗粒吸水发生粘连的基础上,通过反复揉搓,使各种粉料调和均匀充分吸收水分形成面坯的工艺过程。A.搓条B.下剂C.揉面D.制皮请帮忙……”相关的问题

第1题

面团中加入油脂,油脂便分布包围在蛋白质、()颗粒表面,形成油膜,阻止面粉吸水。
A.油脂
B.面粉
C.糖
D.淀粉

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第2题

电解气浮是选用可溶性材料铁或铝作为电解槽的阳电极,在电解槽中通入一定电压的电流,阳极发生电化学反应,形成包括()电凝聚过程。

A、电极被溶解

B、形成氢氧化亚铁

C、与废水中的微颗粒发生混凝反应

D、产生氧气

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第3题

“吸水的”是指。()

A、吸引水

B、排斥水

C、芳烃溶剂,适用于做稀释剂

D、非常小的液体颗粒

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第4题

关于新生儿泪道阻塞(新生儿泪囊炎),下面说法错误的是()。

A、需要使用抗生素眼药水

B、3月龄以下以泪囊按摩及结膜囊冲洗为主

C、一经诊断即刻进行泪道探通

D、一次探通通畅后可能发生再次粘连,需要二次探通

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第5题

风险计量是在风险识别的基础上,对()进行充分的分析和评估,从而确定风险水平的过程。

A、风险发生的可能性

B、风险将导致的后果及严重程度

C、风险发生的具体时间

D、风险发生的具体原因

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第6题

()是在风险识别的基础上,对风险发生的可能性、后果及严重程度进行充分分析和评估,从而确定风险水平的过程。

A、风险识别

B、风险计量

C、风险监测

D、风险控制

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第7题

血塞通颗粒的功能是()。

A、活血祛瘀,温经通络

B、活血祛瘀,通脉活络

C、破血逐瘀,通经活络

D、行气活血,祛瘀止痛

E、疏肝理气,宽胸止痛

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第8题

电解气浮是选用可溶性材料铁或铝作为电解槽的阳电极,在电解槽中通人一定电压的电流,阳极发生电化学反应,形成包括()电凝聚过程。

A、电极被溶解

B、形成氢氧化亚铁

C、与废水中的微颗粒发生混凝反应

D、产生氧气

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第9题

关于乳癖肿块的特点,不正确的是()
A、可单侧发生
B、质地中等
C、多伴有压痛
D、与皮肤粘连
E、活动度好

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第10题

某活性炭填充固定吸附床层的活性炭颗粒直径为3mm,把浓度为0.15kg/m3的CCl4蒸汽通入床层,气体速度为5m/min,在气流通过220min后,吸附质达到床层0.1m处;505min后达到0.2m处。设床层高1m,则吸附床最长能够操作(),而CCl4蒸汽不会逸出。

A、789min

B、977min

C、1632min

D、2785min

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第11题

随水流进入滤池中的絮体颗粒粒径比滤层孔隙小得多,能够在滤池中去除,是因为()。
A.颗粒在滤料孔隙中流动时,所有颗粒在水动力作用下发生迁移到达滤料表面,并在各种吸附力的作用下黏附于滤料颗粒表面上
B.颗粒在滤料孔隙中流动时,所有颗粒在惯性作用下发生迁移到达滤料表面,并在各种吸附力的作用下黏附于滤料颗粒表面上
C.颗粒在滤料孔隙中流动时,所有颗粒在扩散作用下发生迁移到达滤料表面,并在各种吸附力的作用下黏附于滤料颗粒表面上
D.颗粒在滤料孔隙中流动时,发生了迁移作用而到达滤料表面,并在各种吸附力的作用下黏附于滤料颗粒表面上

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