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冷冻芝士奶盖使用时提前自然解冻（不可泡水解冻）或放冷藏柜中冷藏解冻，使用前需摇匀（）

是

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发布时间：2022-11-07

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第1题

冷冻芝士奶盖使用时提前自然解冻（不可泡水解冻）或放冷藏柜中冷藏解冻，使用前需摇匀（）

是

否

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第2题

冷冻芝士奶盖使用时提前自然解冻（不可泡水解冻）或放冷藏柜中冷藏解冻，使用前需摇匀（）

是

否

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第3题

冷冻芝士奶盖使用前需解冻摇匀（）

是

否

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第4题

制备1份芝士奶盖需要盐7g，炼奶120g，安佳芝士块120g，鲜牛奶100cc，安佳淡奶油600cc（）

是

否

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第5题

安佳芝士开封的需要冷藏，未开封的可以常温解冻一晚（）

是

否

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第6题

霸气芝士芒果去冰，需要用到50cc的Ro水，250cc芒果奶基，30cc果糖（）

是

否

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第7题

冷冻水产品解冻正确的操作方法是流水解冻或自然解冻（）

是

否

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第8题

芋圆使用时不用解冻，直接加入开水中（）

是

否

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第9题

芋圆使用时不用解冻，直接加入开水中（）

是

否

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第10题

有关称量皿的使用错误的是()。

A、不可做反应器

B、不用时要盖紧盖子

C、盖子要配套使用

D、用后要洗净

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第11题

芝士魔方配料是：安佳芝士12000克，吉士粉2400，牛奶9600，枫树糖浆500（）

是

否

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