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第1题
在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和()是泡茶技巧的三个基本要素。
A、水质
B、壶温
C、茶叶的浸泡时间
D、水量
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第2题
茶叶的形状是由()决定的A茶叶品种B采制季节C制茶工艺D鲜叶质地
茶叶的形状是由()决定的
A茶叶品种
B采制季节
C制茶工艺
D鲜叶质地
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第3题
冲泡绿茶时,应先用沸水放置()后再沏茶,以保持茶叶沏后的效果。
A、1~2min
B、4min
C、5min
D、10min
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第4题
扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。()
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第5题
世界最早的茶叶专著是()A《诗经》B《神农本草》C《茶经》D《食论》
世界最早的茶叶专著是()
A《诗经》
B《神农本草》
C《茶经》
D《食论》
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第7题
茶叶品质的色、香、味、形主要是在再加工中形成的。()
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第8题
感官审评决定茶叶的等级和品质,是检验的基本项目。()
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第9题
()是评定茶叶外形的工作台A干评台B湿评台C评茶盘D叶底盘
()是评定茶叶外形的工作台
A干评台
B湿评台
C评茶盘
D叶底盘
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第10题
()是中国主要茶叶产区A西南茶区B华南茶区C江南茶区D江北茶区
()是中国主要茶叶产区
A西南茶区
B华南茶区
C江南茶区
D江北茶区
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