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[判断题]

高血压和高血脂人群应该增加膳食纤维食物摄入，例如芹菜，空心菜，胡萝卜等（）

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发布时间：2022-11-05

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第1题

增加薯类的摄入，可预防便秘。薯类食物中有利于通便的成分是()

A.VitB

B.钾

C.胡萝卜素

D.膳食纤维

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第2题

糖尿病饮食治疗原则错误的是（）

A.合理控制总热量，以达到或维持理想体重为宜

B.平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物

C.限制脂肪摄入量

D.增加膳食纤维摄入

E.适量选择植物蛋白

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第3题

我国人群高血压发病的重要危险因素包括高钠、低钾膳食、超重和肥胖、糖尿病、吸烟和精神紧张。（)

我国人群高血压发病的重要危险因素包括高钠、低钾膳食、超重和肥胖、糖尿病、吸烟和精神紧张。()

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第4题

金牌表适用人群有哪些（）

A.正常高值人群:控制高血压疾病的发生发展

B.Ⅰ级、II级高血压患者:联合降压药物辅助降压，避免药物不断加量并逐渐减少药量

C.III级高血压及特殊类型高血压:保护心脑血管，预防高血压并发症的发生

D.高血脂、冠心病人群:活血化瘀，促进血液循环，减少胆固醇沉积

E.心脑血管疾病高危人群:预防疾病的发生

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第5题

食用菌是高蛋白、低脂肪、富含维生素、矿物质和膳食纤维的优质美味食物，是理想的天然、多功能食品（）

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第6题

婴幼儿适当食用可以预防便秘和肥胖的食物是（)

A.脂肪

B.矿物质

C.维生素

D.膳食纤维

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第7题

（）膳食纤维主要来源于植物性食物，如粮谷类、蔬菜水果等

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第8题

食物血糖生成指数影响最大的三个因素为（）

A.碳水化合物含量

B.蛋白质含量

C.脂肪含量

D.膳食纤维

E.食物重量

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第9题

医院基本膳食包括（)。

(A)适当节制饮食，控制总能量摄入量选择血糖指数高的食物

(B)多吃肉类

(C)高纤维饮食

(D)长期坚持饮食治疗

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第10题

膳食纤维的功能是（)。

A.抗氧化

B.促进脂肪代谢

C.增加体重

D.增加肠道功能

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第11题

预防高血压应该（)。

A、不与高血压病人接触

B、合理膳食、适量运动、戒烟、心理平衡

C、多食补品

D、尽量减少运动

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