食品小作坊未按照要求在食品包装上标明相关信息的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门（)。

A、责令改正，给予警告

B、情节严重的，处一千元以上五千元以下罚款

C、逾期不改正的，没收违法生产经营的食品，并吊销许可证

D、情节严重的，责令停产停业，直到吊销许可证

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发布时间：2022-08-09

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第1题

食品小作坊生产的散装食品应当在容器、外包装上清晰标明（)。

A、食品的名称、原料、添加剂

B、生产日期、保质期

C、食品小作坊的名称、地址及联系方式

D、产品标准及代号

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第2题

未取得食品小作坊许可证从事食品生产加工活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门（)。

A、责令改正，没收违法所得和违法生产加工的食品

B、违法生产加工食品的货值金额不足一万元的，并处五千元以上三万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的，并处货值金额三倍以上五倍以下罚款

D、逾期不改正的，可以并处没收用于违法生产加工的工具、设备、原料等物品

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第3题

下列说法不正确的是（)
A、食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
B、预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。
C、食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。
D、食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

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第4题

关于食品安全事故，说法不正确的是（)
A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级
B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品
D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料，应当当场销毁

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第5题

各类机动车除补充标明的项目外，均应在产品标牌上标明（)、（)、（)、（)、（)和（)。

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第6题

与食品直接接触的内包装应使用合法安全的工业级包装材料;外包装要满足相关运输和存储安全及质量要求。（)

是

否

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