试述冬虫夏草的来源、性状及含有的主要有效成分？

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

A、年龄在 18 周岁(含)-60 周岁(含)

B、具有稳定的收入来源

C、具有合法有效的身份证明

D、贷款具有真实的使用用途

A、呈板片状或浅槽状

B、外面面黄褐色或黄棕色，有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮

C、内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵棱纹

D、断面纤维性，呈裂片状分层，深黄色

E、气微，味甚苦，嚼之有黏性

A、坑木的腐烂。

B、硫化矿物被水分解。

C、炸药不完全爆炸。

D、含硫的煤自燃及煤尘爆炸。

E、煤岩中放出。

A、蛋白酶

B、淀粉酶

C、脂肪酶

D、糖酶

E、以上全不对

A、苯甲酸：不溶于水pH≤4.5时，对广泛的微生物有效，唯对产酸菌作用弱

B、苯甲酸钠：易溶于水，pH≤6时才有抑菌作用，生产中可直接加入酸性食品中

C、丙酸钙：白色结晶，易溶于水，防霉效果好而对酵母无影响，多用于面包生产

D、山梨酸：酸性防腐剂，对霉菌、酵母菌有效，对厌氧菌无效