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第1题
没有国家标准的预包装食品,其标签可以不标注产品标准代号。()
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第2题
某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆,销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味,申请食品经营许可时,应当勾选的经营项目是()。
A、预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
B、散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
C、热食类食品制售
D、自制饮品(不含饮料现榨)制售
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第3题
食品摊贩,是指在(),从事预包装食品或者散装食品销售以及现场制售食品的经营者。
A.不固定经营场所
B.有形市场和固定店铺以外
C.划定经营区域或者指定经营场所
D.有形市场或者固定店铺以外的划定经营区域或者指定经营场所
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第4题
在国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示产品所执行的标准代号和顺序号,可以不标识年代号。()
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第5题
下列预包装食品中,可以不标示营养标签的是()。
A、速冻饺子
B、鸡精
C、进口牛奶
D、鲜鸡蛋
E、瓶装矿泉水
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第6题
保质期,指预包装食品原料在标签指明的贮存条件下保持品质的期限()
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第7题
食品安全法规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应上不需标明生产者的名称、地址、联系方式,但需要标明:生产许可证编号。()
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第8题
进口的预包装食品应当有中文标签;依法应当有说明书,还应当有中文说明书。 标签、说明书应当符合中华人民共和国食品安全法以及我国其他有关法律、 行政法规和 食品安全国家标准的要求, 并载明食品的原产地以及境内的代理商的名称、 地址、 联系 方式。 ()
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第9题
进口的预包装食品食品应当有()。
A、中文标识标签
B、报关单
C、通关单
D、进口商的名称
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第10题
《预包装食品营养标签通则》中明确规定,使用氢化油为配料的食品,要强制标注()的含量。
A、饱和脂肪酸
B、亚油酸
C、亚麻酸
D、反式脂肪酸
E、胆固醇
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第11题
预包装食品营养标签中的核心营养素不包括:()
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.碳水化合物
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