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题目内容（请给出正确答案）

[主观]

水溶液的酸碱性一般用（)表示。
A、PH值
B、酸度
C、碱度
D、含盐量
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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发布时间：2022-09-14

更多“水溶液的酸碱性一般用（)表示。A、PH值B、酸度C、碱度D、含盐量请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！……”相关的问题

第1题

食品中的总酸度测定，一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以乳酸表示，肉、水产品以乳酸表示，蔬菜类以草酸，苹果类、柑橘类水果分别以()酸、柠檬酸表示

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第2题

测定澄清池用的聚合铝的pH值，一般取（)，标准为（)。

A、1%水溶液，不小于3;

B、原液，不小于3;

C、1%水溶液，3.5～5;

D、原液，小于3。

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第3题

总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。

A、苹果酸

B、乙酸

C、酒石酸

D、硫酸

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第4题

漂浮育苗的营养液一般用()调节其pH值。

A、水

B、弱酸或弱碱

C、酸性肥料

D、碱性肥料

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第5题

食品的酸度通常用总酸度（滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示，测定方法分别为直接／酸碱滴定法
食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示，测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。

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第6题

水的PH值大于7表示水呈（)。

A、中性

B、酸性

C、碱性

D、盐性

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第7题

用pH计测得的是食品的()

A、总酸度

B、有效酸度

C、挥发酸度

D、真实酸度

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第8题

以冷却为主的切削液都是水溶液，且呈（)。

A、中性

B、酸性

C、碱性

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第9题

维生素C的酸碱性是显

A、弱碱性

B、中性

C、两性

D、强碱性

E、弱酸性

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第10题

已知HCl和HAc的水溶液Ka值分别为Ka≥1和Ka=1.7×10-5，产生这种差别的原因是()

A、容积的拉平效应

B、酸效应

C、盐效应

D、溶剂的区分效应

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第11题

高锰酸钾法应调整溶液的酸度为0.5～1mol·L－1，调整酸度时用稀硫酸。（)
高锰酸钾法应调整溶液的酸度为0.5～1mol·L-1，调整酸度时用稀硫酸。()

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