请输入或粘贴题目内容
搜题
题目内容
（请给出正确答案）
[判断]
对食品进行辐照加工，应按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行检验和标注（）
是
否
答案
查看答案
更多“对食品进行辐照加工，应按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行检验和标注（）……”相关的问题
第4题
检疫机关对动植物及其产品的生产、加工、存放过程实施的监督管理，以及对动物疫病、植物有害生物疫情和污染食品的生物性病原物进行的疫情检测的是（)
A、食品检疫监管
B、食品风险管理
C、食品安全管理
D、食品风险评估
第5题
《放射诊疗管理规定》所称放射诊疗工作，是指使用放射性同位素、射线装置进行相应活动，不包括：（)。
A.临床医学诊断
B.临床医学治疗
C.健康检查
D.食品辐照加工
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A.临床医学诊断
B.临床医学治疗
C.健康检查
D.食品辐照加工
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第9题
需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到80℃以上。对特殊加工制作工艺，中心温度低于80℃的食品，餐饮服务提供者应严格控制原料质量安全状态，确保经过特殊加工制作工艺制作成品的食品安全（）
是
否
第10题
根据 《餐饮服务食品安全操作规范》 ，餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关 键控制点有 （)。
A、避免污染，即避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染
B、控制温度，即控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度
C、控制时间，即控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用
D、严格清洗与消毒， 即接触直接入口食品的物品， 包括一些生吃的蔬菜水果进行严格的清洗消毒
E、控制加工量，即食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
大学生认证
