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茄果类蔬菜对钙和镁的需求量大,每生产1000kg的果实,番茄约需吸收CaO2.1kg,MgO0.6kg()

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第1题

最容易发生萌发的原料品种是根茎类和茄果类蔬菜()

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第2题

番茄属于茄果类蔬菜()

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第3题

茄果类灰霉病在相对湿度()以上时最适宜发病。
A、60%
B、70%
C、80%
D、90%

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第4题

与蔬菜、果品涩味有关的成分是()。
A.丹宁
B.花青素
C.茄碱苷
D.硫胺素

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第5题

对膜影响最明显的是钙和镁。()

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第6题

下列哪些是抗氧化剂的天然来源和主要来源()

A、粮谷类

B、深海鱼类

C、蔬菜和水果

D、坚果类

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第7题

根莱美套餐共有3种产品,3种产品的有效成分不包括()

A、10%吲丁·萘乙酸

B、维氨微(钙+镁)

C、30%噁霉灵

D、4%春雷霉素

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第8题

患儿男,9个月。2003年11月就诊,腹泻、呕吐2天,大便每天10余次,为水样便。便常规:少量脂肪滴。脱水纠正后,患儿突然出现抽搐,应首先考虑()。
A、低血糖
B、低血钾
C、低血镁
D、低血钙
E、低血钠

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第9题

()均是以嫩果入馔的果类蔬菜。
A.佛手瓜、冬瓜、瓠瓜
B.菜瓜、苦瓜、南瓜
C.黄瓜、西葫芦、丝瓜
D.蛇瓜、笋瓜、哈密瓜

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第10题

()对于胶原的形成极为重要,胶原形成结缔组织,对细胞的生长和修复,对韧带、血管壁、骨骼、牙齿的形成都是不可缺少的

A、钙

B、镁

C、氟

D、维生素C

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第11题

乌鸡体内的黑色物质富含()等,对病后、产后贫血者有补血、促进康复的作用

A、钙和镁

B、锌和硒

C、铁和铜

D、碘和锌

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