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[多选]

关于感官品评的环境和设备建议,以下正确的是()

A、品评室至少设置一个专门的品评测试的区域和一个样品准备的区域

B、品评室应没有异味或其他影响品评的气味,并且有适当的通风系统

C、应有充足的光源保证外观和内容物颜色的评价

D、不受外界气味、声音、或其他分散注意力情况的影响。有设施(如隔板)或制度(如组织者提示安静独立品评)保证评价员在品尝期间做独立判断

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更多“关于感官品评的环境和设备建议,以下正确的是()……”相关的问题

第1题

感官检验法的特点不包括()。
A、简单易行
B、不需专门设备
C、带有主观性
D、不易受环境影响

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第2题

对苦型酒花进行感官品评,主要从外观、香气、新鲜度和异杂味几方面进行评价;对香型酒花进行感官品评,也是从外观、香气、新鲜度和异杂味几方面进行评价。答()

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第3题

在原酒的质量评价,往往在很大程度上要以感官品评为主,理化指标为辅。()

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第4题

*感官评价要求工序人员在日常品评中能够发现、识别异常样品()

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第5题

以下哪些不是《监理月报》的内容()。

A、合同事项的处理情况:有无工程变更、延期、索赔等事项

B、职业健康安全与环境情况:状况描述与评价,监理监督措施及效果

C、监理中间检查缺陷记录及整改要求

D、本月监理工作小结,下月工作重点和建议

E、设备开箱检查纪要

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第6题

以下关于邮政客服中心人员安排的基本预测的描述正确的有()。

A、将历史记录的电话呼入话务量或者历史的最高点话务量作为参考

B、选取不同时段数据进行预测,一般建议每小时进行一次

C、要考虑现有的人力和设备资源的配备

D、根据预估的呼入数,以0.5小时或1小时为单位,不考虑用餐、午休时间和工时利用率

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第7题

以下关于埃博拉出血热防控正确的是()
A.留观、疑似或确诊患者应当实行多人一间隔离
B.对于疑似或确诊患者,有条件的应当安置于ICU进行诊治
C.患者诊疗与护理应多用可重复使用用品
D.患者的分泌物、排泄物、小面积污染等建议使用含消毒成分的吸湿材料覆盖并吸收后按医疗废物处置,再进行相应环境与物品的清洁、消毒

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第8题

兼香型白酒代表产品白云边酒,在感官品评中其主要特点为()。

A、浓中带酱

B、酱中带浓

C、浓清酱三香

D、浓中带清

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第9题

渗漉结束后打开接收罐压缩空气阀门(循环前检查压缩空气感官是否正常),压缩空气开度不超过45度(观察钟以免渗漉汁溢出),循环45~钟,静止钟取样送检品评,再转至调配周转罐,检测品评结果判定合格才能用于调配()

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第10题

茶叶感官审评室应建立在地势千燥,环境清静、()向无高层建筑及杂物阻挡,无反射光,周围无异气污染的地区。
A、北
B、南
C、西
D、东

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第11题

根据《中华人民共和国环境保护法》。以下关于防治环境污染和其他公害的措施不当的是()。

A、建设项目中防治污染的设施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用

B、排放污染物的企事业单位,必须依照国务院环境保护行政主管部门的规定进行申报登记

C、对造成环境污染严重的企事业单位必须立即关闭

D、禁止引进不符合我国环境保护规定要求的技术和设备

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