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第2题
下列碳水化合物说法不正确的是()
A、单糖—葡萄糖
B、双糖—蔗糖
C、双糖—淀粉
D、多糖—纤维素
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第5题
关于糖的分类正确的是()。
A.单糖、双糖和多糖
B.果糖、变芽继和淀粉
C.淀粉和聚合糖
D.低聚糖、寒糖和淀粉
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第6题
所有的单糖都具有还原性,而所有的多糖都没有还原性。()
此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第8题
枯草芽孢杆菌具有()的能力,是大曲中不可少的细菌。
A、分解蛋白质
B、分解麦芽糖
C、水解淀粉
D、分解纤维素
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第9题
()具有还原性。
A、CO2
B、CO
C、SO3
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第10题
碱金属有强还原性,它的离子则有强氧化性。()
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第11题
在还原过程中,失去的氧量越多,说明还原性越好。()
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