A、计算数据超过餐厅布局UHC托盘数
B、计算数据低于餐厅布局UHC托盘数
C、手动调整UHC数据
第1题
A、营业额比率
B、产品销售百分比
C、保温柜存量表
第2题
A、员工班表-预估准
B、岗位安排-职责明
C、UHC存量表-翻补对
D、发起点—0.5/2线
第3题
A、标准餐所有数值中最低的四个值平均值,早餐取最低的三个值平均值
B、标准餐所有数值中最高的四个值平均值,早餐取最高的三个值平均值
C、标准餐所有数值中最高的四个值平均值
第4题
A、当前步骤已完成
B、当前步骤尚未完成
C、最后一次操作
第5题
A、提升员工生产力
B、审核uhc存量表
C、监控营业额比率并相应调整生产力
第6题
A、有效减少半成品损耗
B、员工使用简单
C、员工可以按照自己的想法制作存量
第7题
A、低
B、超高
C、高
第8题
A、设备发生故障或设定不正确
B、发起岗位员工未关注特制点膳
C、UHC存量过多
D、以上皆是
第9题
A、你发现你没有时间监控UHC存量
B、员工缺乏经验和训练
C、不断发生有产品超出保质期限而被浪费的情况
第10题
第11题
A、530nm
B、225nm
C、110nm
D、650nm(包装专业)
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