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[判断题]

外销规格绿茶按条索、色泽、整碎、净度四项因子,审评时注意其规格特征。（）

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发布时间：2022-08-09

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第1题

名优绿茶外形审评形状和嫩度两项因子。（）

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第2题

安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。（)色泽砂绿，鲜润，红点明。（)

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第3题

绿茶中的大宗茶类经精制后有珍眉、秀眉、珠茶、贡熙、雨茶等花色,主要用于外销。（）

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第4题

按格栅栅条的净间隙大小不同，格栅分为几种？各适用于什么场合？

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第5题

品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的（)。

A、外形

B、汤色

C、茶舞

D、色泽

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第6题

穿刺部位疼痛，伴有发红，触及条索状静脉，按静脉炎量表应为（)级。

A、5级

B、1级

C、2级

D、3级

E、4级

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第7题

如果是结核杆菌感染，其致病物质与下列哪些有关（)。

A.荚膜

B.结核菌素

C.索状因子

D.蜡质D

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第8题

穿刺部位疼痛，伴有发红，触及条索状静脉，长度大于2.5cm并有脓液流出，按静脉炎量表应为（)级。

A、5级

B、1级

C、2级

D、3级

E、4级

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第9题

名优绿茶按不同的外形特征归纳为8种类型。（）

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第10题

狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。（）

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