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关于油脂,下列说法不正确的是()
[单选]

关于油脂,下列说法不正确的是()

A、硬脂酸甘油酯可表示为

B、植物油通过催化加氢可转变为氢化油

C、油脂是一种重要的工业原料,可用于制造肥皂、油漆等

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第1题

地沟油事件让人触目惊心,虽然地沟油中主要成分为油脂,但是其中含有有毒物质,所以严重危害人体健康、下列关于油脂说法不正确的是()。

A、油脂属于酯类

B、油脂没有固定的熔、沸点

C、油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D、油脂在酸性条件下可以发生皂化反应

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第2题

下列关于油脂的说法不正确的是()

A、油脂在人体内的水解产物是硬脂酸和甘油

B、天然油脂大多是由混合甘油酯分子组成的混合物

C、脂肪里的饱和烃基的相对含量较大,熔点较高

D、油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类

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第3题

下列关于胶囊剂说法不正确的是()

A、胶囊剂可制成定时释放药物的制剂

B、胶囊剂可外用于直肠、阴道等部位

C、软胶囊可用压制法制备

D、硬胶囊的填充物可以是液体药物

E、缓释胶囊是指可以缓慢地恒速释放药物的胶囊剂

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第4题

关于食物冷藏,下面说法中不正确的是()。

A、臭氧不适于绿叶类和油脂类食品

B、低温保存不能杀灭细菌

C、湿度过高对零度以上食品保存不利

D、对冷库湿度的要求与空调相似

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第5题

下列关于油脂的叙述中,不正确的是()。

A、油脂属于酯类

B、油脂没有固定的熔、沸点

C、油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D、油脂都不能使溴水褪色

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第6题

油性肌肤的清洁和面膜护理重点。下列哪个说法是不正确的()

A、调节油脂分泌

B、收缩毛孔

C、着重锁水

D、水油平衡,舒缓消炎

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第7题

关于锉刀的使用,以下说法不正确的是()

A、断面比较小的锉刀在使用时施力不要过大

B、锉刀和锉柄上防止油脂污染

C、锉削产生的切屑可用嘴吹掉

D、锉刀用后,应妥善放置,不应重叠摆放

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第8题

下列说法不正确的是()

A、淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应

B、糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物

C、氨基酸既可以与HCl反应,也能与NaOH反应

D、采用多次盐析和溶解操作,可以分离提纯蛋白质

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第9题

下列有关油脂的说法中,不正确的是()。

A、油脂是高级脂肪酸的甘油酯

B、油脂都不能使溴水褪色

C、油脂碱性水解所得高级脂肪酸钠(或钾)盐常用于生产肥皂

D、液态的油通过催化加氢转变为半固态脂肪的过程,称为油脂的氢化

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第10题

关于预防洗衣机火灾,下列说法不正确的是()

A、每次洗衣物时将洗衣机装满,防止浪费空间

B、经常检查电源引线的绝缘层是否完好,如果已经磨破、老化或有裂纹,要及时更换

C、接通电源后,如果电机不转,应立即断电,排除故障后再用

D、放衣前,应检查衣服口袋,是否有钥匙、小刀、硬币等物品,这些硬东西不要进入洗衣机内

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第11题

生活中用烧碱来清洗抽油烟机上的油渍(主要成分是油脂),下列说法不正确的是()

A、油脂属于天然高分子化合物

B、热的烧碱溶液去油渍效果更好

C、清洗时,油脂在碱性条件下发生水解反应

D、烧碱具有强腐蚀性,故清洗时必须戴防护手套

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