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[单选]

感官检验有()两类检验方法。

A、分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验

B、物理检验和化学检验

C、数值表示法和语言表示法

D、微生物检验和 动物毒性检验

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第1题

感官检测的方法包括()。A、触觉检验B、过筛法检验C、味觉检验D、A、B、C均是
感官检测的方法包括()。
A、触觉检验
B、过筛法检验
C、味觉检验
D、A、B、C均是
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第2题

应用物理的、化学的技术方法,采用理化检验的设备或化学物质,按一定的测量或试验要求对产品进行检验的方法是()。

A、物理检验

B、化学检验

C、感官检验

D、理化检验

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第3题

感官审评决定茶叶的等级和品质,是检验的基本项目。()

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第4题

对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物理指标主要包括()

A、水分

B、重金属

C、容重

D、不完善粒

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第5题

以下哪种食品可以生产经营()。

A、超过保质期限的

B、未经兽医检验的肉类制品

C、感官性状异常的

D、容器包装污秽、严重破损的

E、加入食品添加剂的

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第6题

随机单位组设计如果资料方差不齐应采用的检验方法为()。
A、Wilcoxon秩和检验
B、KruskalWallis秩和检验
C、Wilcoxon符号秩和检验
D、Friedman秩和检验
E、MannWH0itneyU检验

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第7题

()是用图形、符号,简洁明了地表示检验计划中确定的特定产品的检验流程(过程、路线)、检验工序、位置设置和选定的检验方式、方法和相互顺序的图样。

A、检验流程图

B、检验计划

C、检验手册

D、检验规程

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第8题

焊接检验中的破坏性检验有哪几种()。

A、力学性能检验

B、PT检验

C、RT检验

D、化学分析检验

E、金相检验

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第9题

假定两种方法检测结果的假阳性率和假阴性率都很低。现有份血样用甲法检查阳性份用乙法检查阳性份其中两法同为阳性和阴性的分别为和份。为检验两种方法检查结果之间的差别是否有显著性意义应选用()。
A、配对t检验
B、×表卡方检验
C、配对卡方检验
D、u检验
E、四格表卡方检验

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第10题

现行《电梯监督检验规程》规定,电梯检验报告的结论页必须有检验、审核、批准的人员签字和()。
A.检验机构负责人名章
B.检验机构总工程师名章
C.检验机构检验专用章
D.检验机构技术负责人名章

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