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人体亚硝酸盐中毒潜伏期较短,中毒发病快、症状重,故应早发现、早治疗()

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第1题

食物中毒的特点是()停止食用中毒食品后,发病很快停止,且没有人与人之间的直接传染。
A、潜伏期长,发病急剧,病程较短
B、潜伏期短,发病急剧,病程较短
C、潜伏期短,发病缓慢,病程较长
D、潜伏期长,发病急剧,病程较长

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第2题

对于食物中毒的判定以下哪一项是错误的()。

A、病人有共同进餐史,未食用者不发病

B、潜伏期较短,病程亦较短

C、所有中毒病人的临床表现相似

D、最终判定为食物中毒必须有实验室诊断资料

E、一般无人与人之间的直接传播

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第3题

某个体养猪户,泔水煮后喂猪约半小时,猪突然发病,食欲旺盛者更为严重。表现为呼吸困难,全身发绀,肌肉震颤等症状,体温正常。该病最可能的诊断是()
A.食盐中毒
B.亚硝酸盐中毒
C.铅中毒
D.汞中毒
E.败血症

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第4题

亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状,亚硝盐还是一种致癌物质()

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第5题

化学中毒分为硅中毒、铜中毒、银中毒和亚硝酸盐中毒等()

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第6题

腌制食品在食品加工、烹调过程中可能引起亚硝酸盐中毒()

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第7题

引起亚硝酸盐中毒的常见原因:()

A、误食误用

B、滥用食品添加剂亚硝酸盐

C、食用含大量亚硝酸盐蔬菜

D、饮用含硝酸盐较多的井水

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第8题

亚硝酸盐或苯胺中毒时,皮肤粘膜呈紫绀;一氧化碳中毒时口唇呈樱桃红色()

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第9题

急性毒物中毒时,目前尚无特效解毒剂的毒物是: ()

A、有机磷杀虫药

B、铅中毒

C、百草枯

D、亚硝酸盐

E、砷中毒

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第10题

亚硝酸盐中毒的原因是因为血液中生成了过量的()。

A、碳氧血红蛋白

B、氧合血红蛋白

C、氰化高铁血红蛋白

D、高铁血红蛋白

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