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饮食和营养中建议()

A、膳食种类多样化

B、降低钠摄入量和增加钾摄入量

C、控制每日膳食胆固醇摄入量

D、增加饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入

E、推荐食盐的摄入量≦6g/d

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第1题

中国恶性肿瘤患者膳食指导原则()。

A、合理膳食,保持适宜的、相对稳定的体重。

B、食物的选择多样化,限制精致糖摄入。

C、多食富含蛋白质、矿物质和维生素的食物

D、治疗期和康复期摄入不足,经膳食指导仍不能满足目标需要量时,建议给肠内、肠外营养支持。

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第2题

中国恶性肿瘤患者膳食指导原则()。

A、合理膳食, 保持适宜的、 相对稳定的体重。

B、食物的选择多样化, 限制精致糖摄入。

C、多食富含蛋白质、 矿物质和维生素的食物

D、治疗期和康复期摄入不足, 经膳食指导仍不能满足目标需要量时, 建议给肠内、肠外营养支持。

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第3题

糖尿病饮食治疗原则错误的是()

A、合理控制总热量,以达到或维持理想体重为宜

B、平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物

C、限制脂肪摄入量

D、增加膳食纤维摄入

E、适量选择植物蛋白

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第4题

关于糖尿病饮食不正确的是()

A、保证营养均衡前提下,食物种类尽量多样化

B、多食用坚果有助于降糖

C、配料以低糖、低盐不含防腐剂为好,尽可能少用味精、酱油一天10滴以内

D、可以在睡前选用半杯牛奶进行加餐,可延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利

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第5题

中国居民平衡膳食合理营养原则中要多样化,以()类为主。

A、肉

B、豆

C、谷

D、蛋

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第6题

以下哪一项为哪一项不合理的营养要求()。

A、防止偏食和挑食

B、提倡膳食多样化

C、定期加强某些营养素的供给

D、只吃高蛋白的食物

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第7题

人体所需的营养是从食物中得到的;人体保持健康需要的营养成分包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。没有一种食物能包含所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。人体所需的营养种类和数量是有一定范围的,所以我们需要搭配膳食,保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量()

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第8题

以下关于糖尿病患者合理膳食的说法正确的是()

A、脂肪占总能量的20%-30%

B、碳水化合物占50%-65%

C、蛋白质占10%-15%

D、采用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g

E、注意食物应多样化,通过食物交换份的方法合理搭配膳食,并要求根据患者病情和特点制订个体化膳食处方

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第9题

关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是()。

A、平衡膳食宝塔共分为6层,包含了人们每天应吃的主要食物种类

B、宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

C、宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

D、宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重

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第10题

减重饮食增加膳食纤维摄入有何益处()

A、膳食纤维体积大,热量相对较低

B、膳食纤维食物营养丰富

C、膳食纤维可增加饱腹感,延缓糖分吸收,吸附脂肪减少食物中脂肪吸收

D、促进排便,不溶性膳食纤维可改善减重后便秘

E、改变肠道菌群

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第11题

下列关于幼儿膳食营养监测说法错误的是()。

A、幼儿营养监测应有政府授权

B、定期进行营养评估

C、详细登记所购食物的种类和数量

D、每学期进行一次称量法膳食调查

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