A、膳食种类多样化
B、降低钠摄入量和增加钾摄入量
C、控制每日膳食胆固醇摄入量
D、增加饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入
E、推荐食盐的摄入量≦6g/d
第1题
A、合理膳食,保持适宜的、相对稳定的体重。
B、食物的选择多样化,限制精致糖摄入。
C、多食富含蛋白质、矿物质和维生素的食物
D、治疗期和康复期摄入不足,经膳食指导仍不能满足目标需要量时,建议给肠内、肠外营养支持。
第2题
中国恶性肿瘤患者膳食指导原则()。
A、合理膳食, 保持适宜的、 相对稳定的体重。
B、食物的选择多样化, 限制精致糖摄入。
C、多食富含蛋白质、 矿物质和维生素的食物
D、治疗期和康复期摄入不足, 经膳食指导仍不能满足目标需要量时, 建议给肠内、肠外营养支持。
第4题
A、保证营养均衡前提下,食物种类尽量多样化
B、多食用坚果有助于降糖
C、配料以低糖、低盐不含防腐剂为好,尽可能少用味精、酱油一天10滴以内
D、可以在睡前选用半杯牛奶进行加餐,可延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利
第7题
是
否
第8题
A、脂肪占总能量的20%-30%
B、碳水化合物占50%-65%
C、蛋白质占10%-15%
D、采用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g
E、注意食物应多样化,通过食物交换份的方法合理搭配膳食,并要求根据患者病情和特点制订个体化膳食处方
第9题
A、平衡膳食宝塔共分为6层,包含了人们每天应吃的主要食物种类
B、宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
C、宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
D、宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
第10题
A、膳食纤维体积大,热量相对较低
B、膳食纤维食物营养丰富
C、膳食纤维可增加饱腹感,延缓糖分吸收,吸附脂肪减少食物中脂肪吸收
D、促进排便,不溶性膳食纤维可改善减重后便秘
E、改变肠道菌群