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用于食品生产经营的工具、设备是指在食品或者食品涿加剂生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等()

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第1题

生产经营转基因食品未按规定进行标示,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门()。

A、没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

B、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款

D、情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

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第2题

食品药品监管部门履行食品安全监管职责,有权采取下列措施()

A、进入生产经营场所实施现场检查,并对生产经营的食品进行抽样检验

B、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

C、查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品或者有证据证明存在安全隐患,以及用于违法生产经营或者被污染的工具设备

D、查封违法从事食品生产经营活动的场所

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第3题

未经许可从事食品生产经营活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门 没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、 设备、原料等物品 ; 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款 ; 货值金 额一万元以上的,并处 () 罚款。

A、货值金额十倍以上二十倍以下

B、一万元以上五万元以下

C、货值金额二倍以上五倍以下

D、二万元以上十万元以下

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第4题

县级以上食品药品监督管理部门履行食品安全监督管理职责,有权采取下列措施 () 。
A.进入生产经营场所实施现场检查并对生产经营的食品进行抽样检验
B.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品, 违法使用的食品原料、 食品添加剂、 食品相关产品,以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.以上都是

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第5题

生产经营添加药品的食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门()。

A、没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

B、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款

D、情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留

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第6题

下列违法行为中,货值金额不足一万元,其处罚为没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;并处十万元以上十五万元以下罚款的是()。

A、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品

B、生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

C、生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂使假或者感官性状异常的食品

D、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品

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第7题

用于食品加工操作的设施、设备、加工工具不得用作与食品加工无关的用途,如盛装食品的不锈钢盆不得用于清洗工服()

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第8题

用于食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂未取得()卫生行政部门审查批准的不得使用。
A、单位
B、行业
C、企业
D、省级以上

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第9题

餐具食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁 的工作衣、帽。销售直接入口食品时,必须使用无毒、清洁的售货工具。()

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第10题

未取得食品小作坊许可证从事食品生产加工活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门()。

A、责令改正,没收违法所得和违法生产加工的食品

B、违法生产加工食品的货值金额不足一万元的,并处五千元以上三万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的,并处货值金额三倍以上五倍以下罚款

D、逾期不改正的,可以并处没收用于违法生产加工的工具、设备、原料等物品

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第11题

食品摊贩经营禁止经营的食品的,由乡镇人民政府或者县级以上人民政府食品药品监督管理部门委托的街道办事处责令改正,给予警告;逾期不改正的,没收违法所得和违法经营的食品,并可以没收用于违法经营的工具、设备、原料等物品,处()罚款。
A.三百元以上一千元以下
B.五百元以上一千元以下
C.五百元以上三千元以下
D.一千元以上五千元以下

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