下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是（）

A、使用碘盐,可有效预防地方性甲状腺肿

B、胆汁含脂肪酶,可以乳化脂肪

C、细嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

D、正处在身体生长发育期的青少年学生,应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品

A、帮助消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪

B、帮助消化食物中的淀粉

C、帮助消化食物中所有的营养成分

A、食品中应尽量包含人体所需的各种营养成分和提供足够的能量

B、严格注意饮食卫生，防止食品被污染，不吃不洁的食物

C、防止暴饮暴食或限制饮食，防止偏食

D、喜欢吃的食物要多吃，不喜欢吃的食物要少吃

是

否

A、用碘液可以检测蛋白质

B、物质经过燃烧后剩下的粉末是无机盐

C、用碘液检测维生素C

D、用淀粉溶液可以检测维生素C

A、食物中的糖类是生命活动主要的能源物质

B、牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1

C、人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠

D、大肠的结构与它的消化和吸收功能相适应

A、食物中的糖类是生命活动主要的能源物质

B、牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1

C、人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠

D、小肠的结构与它的消化和吸收功能相适应

A、常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素A

B、进入消化道的维生素可以不经过消化直接被小肠吸收

C、牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜

D、胆囊炎患者应少吃油脂类食品

A、鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收与利用

B、精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃

C、食物从口腔开始消化

D、牛奶如果出现胀包、结块或者分层现象，但尚未超过保质期，依旧能食用

A、食物进入口腔后脂肪的消化已开始

B、脂肪主要消化场所是胃和小肠

C、胰腺和小肠能分泌水解甘油三酯的脂肪酶

D、脂肪水解后产生的甘油、短链脂肪酸和中链脂肪酸可被小肠细胞吸收直接进入血液

E、甘油单酯和长链脂肪酸被吸收后先在小肠细胞中重新合成甘油三酯，并和其他物质一起形成乳糜微粒，由淋巴系统进入血液

A、消化包括物理性消化和化学性消化

B、在消化道各段内，既进行物理性消化，又进行化学性消化

C、消化是在消化道内将食物转变为可吸收的成份的过程

D、在消化道内物理性消化和化学性消化同时进行