A、量的配合。一盘菜的量要按一定的比例配置。主、辅料搭配,要突出主料
B、色的配合。主、辅料在颜色上的配合应突出主料
C、质的配合。辅料必须服从主料,即片配片、丝配丝、丁配丁
D、营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的相互补充
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第3题
A、中国特色社会主义思想道德和法律共同发挥作用促进国家和社会治理
B、德主刑辅,是当前中国特色社会主义思想道德和法律建设的基本原则
C、中国特色社会主义思想道德为中国特色社会主义法律提供价值基础
D、中国特色社会主义法律为中国特色社会主义思想道德建设提供制度保障
第4题
第5题
第11题
A、申购、赎回的开放时间为交易日的交易时间
B、我国ETF最小申购赎回单位一般为1万份
C、申购、赎回采取份额申购、份额赎回方式
D、申购、赎回申请提交后不得撤销