是
否
第6题
A、天天处理:通俗说就是扔垃圾,是指工作现场中要保留必需的东西,将非必需品的数量降低到最低程度并把它放在一个方便的地方,进行分层管理
B、天天整合:通俗讲,就是定规矩。将必要的东西加以定位、收放整齐、明确标示、保持随时可取用的状态,养成物归原位的习惯,10秒之内可取出及放回文件或物品
C、天天规范:通俗讲,就是做标准。采用一目了然的现场色标管理方法,使各项现场管理要求实现规范化、持续化,让员工明白自己的管理责任
D、天天检查:对每一个岗位、每一个流程、每一个规范天天查看是否达到要求。餐厅经理每天收尾之前带领各班长对每个操作间进行检查,并填写到综合检查记录本上
E、天天改进:就是对现场每天检查的问题,及时进行整改,餐厅经理跟踪整改完成情况
第9题
A、个人的行为动机是否高尚
B、个人对社会奉献的多少
C、个人拥有财富的多少
D、个人所从事的职业是否重要
第10题