A、原材料添加采购
B、食品生产加工
C、食品包装
D、食品配送
第3题
A、装外卖的保温箱需要经常清洗和灭菌
B、装食物的饭盒要采用环保材料
C、厨师要更加注意个人卫生
D、蔬菜需要清洗到位,防止农药残留
E、选择正规的食材进货渠道
F、其他
第4题
A、装外卖的保温箱需要经常清洗和灭菌
B、装食物的饭盒要采用环保材料
C、厨师要更加注意个人卫生
D、蔬菜需要清洗到位,防止农药残留
E、选择正规的食材进货渠道
F、其它
第5题
A、相关法律法规不健全
B、外卖行业的诚信危机和社会责任缺失
C、自身关注度不够,卫生安全意识欠缺
D、相关部门监管不到位
E、商家食品安全卫生意识淡薄
F、其他