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[判断题]

白毫银针的外形单芽肥壮,色泽银白,茸毛密布与日光相映,照耀如银,形似针。()

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第1题

碧螺春茶要求卷曲呈螺,条形纤细,色泽为糙米色,白毫密布。()
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第2题

安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。()色泽砂绿,鲜润,红点明。()
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第3题

品饮白毫银针时须经过()分钟后,可一边赏汤色,一边闻香、尝味。

A、三

B、五

C、七

D、十

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第4题

品饮白毫银针时,待茶汤呈()},可一边赏汤色,一边闻香、尝味。

A、橙黄色或杏黄色

B、金黄色或橙红色

C、金黄色或橙黄色

D、杏黄色或橙红色

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第5题

碧螺春茶的外形特征要求是条索纤细,卷曲似螺,毛毫披满全身。()
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第6题

成熟的包子面坯松软,色泽洁白,外形褶匀美观。()
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第7题

品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。

A、外形

B、汤色

C、茶舞

D、色泽

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第8题

黑茶外形色泽呈现黑色,由于茶叶在渥堆中受活性酶的作用而氧化,产生茶褐素并与氨基酸结合形成黑色。()
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第9题

产品的外形、包装、装潢、色泽、味道等方面的特性,是产品或服务外在表现方面的特性,是属于产品的()。

A.内在质量特性

B.外在质量特性

C.经济质量特性

D.商业质量特性

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第10题

主芽形成后一般当年不萌发,为晚熟性芽,副芽为早熟性芽()。
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