医院基本膳食包括（)。

(A)适当节制饮食，控制总能量摄入量选择血糖指数高的食物

(B)多吃肉类

(C)高纤维饮食

(D)长期坚持饮食治疗

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

A、清淡少盐饮食

B、控制能量的摄入

C、多食动物性食物

D、定时定量

是

否

A、药物预防

B、加强锻炼

C、起居有常

D、调节情志

E、劳逸结合

A、戒烟

B、限制饮酒

C、控制体重

D、合理膳食

E、增加体力活动

A、进食量多

B、缺乏膳食纤维

C、进食粗粮

D、食用低蛋白、低脂饮食

E、食用低糖饮食

A、安全管理

B、进度控制

C、目标控制

D、合同管理

E、质量控制

A、预防和控制传染病传播

B、预防和控制医源性感染

C、预防和控制医院感染暴发

D、预防和控制医务人员感染

E、预防和控制内源性医院感染

A、控制体重

B、低盐饮食

C、限烟

D、讲解危险因素

E、心理卫生

A、能量不高

B、蛋白质量足质好

C、维生素充足

D、补充钙和钠

A、人员管理

B、组织

C、领导

D、计划

E、控制