是
否
第2题
A、打印机自动打印收银条
B、双手呈递收银条并指引顾客依照收银上“您的取餐号”到餐台取餐
C、伸手指引取餐区,说“这是您的取餐号,请看取餐屏谢谢”顾客点餐时不要打断
第3题
A、到顾客定位后,直接点送达
B、到达顾客定位后,不是本人收餐,打电话给下单人核实确认后,点送达
C、每单订单餐品交给客人后,点送达的时候考虑3秒,确认自己是否在定位处,在定位处才点送达
D、取餐时,点取餐误操作成送达,避免麻烦其他人,自己进行配送
第5题
A、确认点餐内容已被正确打入收银机
B、与顾客确认收银机上的点餐内容例如:您的餐点是...
C、确认点餐内容后累计总金额,并告知顾客
D、如使用双屏POS机的餐厅,收银员只需指引顾客查看外屏幕上的餐点内容