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[判断]

餐饮区人员人员穿戴洁净的工衣、靴子、帽子、围裙、口罩及手套（）

是

否

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发布时间：2022-10-12

更多“餐饮区人员人员穿戴洁净的工衣、靴子、帽子、围裙、口罩及手套（）……”相关的问题

第1题

餐具食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。销售直接入口食品时，必须使用无毒、清洁的售货工具。（)

是

否

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第2题

石油化工企业的装卸油品操作人员都要穿戴（)。

A、防静电工服

B、防静电工帽

C、防静电工鞋

D、纯棉手套

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第3题

洁净区：需要对尘粒及（)进行控制的房间（区域)。

A、人员

B、微生物含量

C、外来人员

D、物料

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第4题

人员、物料可以从一个通道进入洁净区。（)

是

否

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第5题

无菌操作区人员数量应与（)相适应，其确定依据应符合要求。

A、洁净级别

B、生产空间

C、生产批量

D、生产数量

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第6题

防止人员行为不当导致的交叉污染（此条款主要针对成装车间)，洁净区进入要走专用通道，与洁净区相通的消防门、安全通道等应严格密闭;人流应由高清洁区向低清洁区流动，物流应由低清洁区向高清洁区流动。（)

是

否

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第7题

在泵房等贮水较多的场所要特别注意防触电，要穿戴皮革制成的靴子或手套等。（)
在泵房等贮水较多的场所要特别注意防触电，要穿戴皮革制成的靴子或手套等。()

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第8题

食品处理区布局“三分开”的原则是指（)。

A、人员通道及出口分开

B、原料通道及入口分开

C、成品通道及出口分开

D、使用后的餐饮具回收通道及入口分开

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第9题

以下关于11185客服中心业务管理功能的表述正确的有（)。

A、提供EMS工单片区、人员、地址的维护

B、提供信息工单派发机构、人员、地域的维护

C、提供业务工单环节设置

D、提供查询定制、预警管理

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第10题

《煤矿安全规程》规定，下井时必须携带便携式甲烷检测议的人员有（)。

A、矿长

B、爆破工

C、班长

D、采掘区队长

E、采煤机司机

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第11题

以下关于11185客服中心业务管理功能的表述正确的有（)。

A、提供EMS工单片区、人员、地址的维护

B、提供查询定制、预警管理

C、提供业务工单环节设置

D、提供上传和下载功能

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