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[主观]

在膳食调查中,称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。()

在膳食调查中,称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。()

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更多“在膳食调查中,称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。()在膳食调查中,称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入……”相关的问题

第1题

在膳食调查中,最适合在集体单位开展,过程相对简便,节省人力物力的方法是称重法。()
在膳食调查中,最适合在集体单位开展,过程相对简便,节省人力物力的方法是称重法。()
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第2题

反映膳食中各类食物的数量及其所占比重,被称为 ________。
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第3题

营养配餐的理论依据包括()。

A、中国居民膳食营养素参考摄入量

B、中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔

C、食物相克理论

D、食物成分表

E、食物的酸碱平衡理论

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第4题

营养监测现场调查通常包括询问调查、实验室检测和膳食调查三个部分。()
营养监测现场调查通常包括询问调查、实验室检测和膳食调查三个部分。()
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第5题

营养评价常用指标不包括()。
A、膳食调查
B、膳食调查
C、个人经济收入
D、生化检查

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第6题

吸量管常用的校准方法准确性最高的是()。
A.水银称重法
B.水称重法
C.比色法
D.滴定法
E.加样法

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第7题

高血压的流行病学调查中,以下哪项因素未确定与发病有关()

A、体重

B、遗传

C、钠盐

D、年龄

E、膳食中的脂肪

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第8题

在流行病学调查中能够表现调查对象的基本特征的是

A、口腔健康行为

B、口腔健康知识

C、口腔健康相关生活质量

D、口腔健康态度

E、研究对象的属性

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第9题

营养调查工作一般包括()。

A、膳食调查

B、体格测量

C、营养缺乏病的临床检查

D、全面的临床检查

E、营养状况实验室检测

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第10题

对水中称重法、表干法、封蜡法、体积法的各自适用条件下述说法正确的是()。
A.水中称重法适用于测沥青混合料的密度;
B.表干法适合测沥青混凝土的密度;
C.封蜡法适合测定吸水率大于 2%的沥青混合料的密度;
D.体积法与封蜡法适用条件相同

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第11题

增加薯类的摄入,可预防便秘。薯类食物中有利于通便的成分是()

A、VitB

B、钾

C、胡萝卜素

D、膳食纤维

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