A、垃圾未做好分类,属于违法行为,各地执法部门一经发现将按照当地法规惩罚,门店应严格做好垃圾分类
B、若门店太忙,就不用分类处理垃圾,直接倒。下次不忙时再按照要求做
C、垃圾处理时不能使用食品容器具,工器具装垃圾,如物流箱、食品箱、食品勺
D、分类垃圾应佩戴一次性手套或者专用垃圾夹,不得佩戴洗碗手套或者使用食品夹子、勺子、佩戴一次性手套分类后,一次性手套应丢弃处理,洗碗间刨碗时分类垃圾可佩戴刨碗手套
第1题
A、原料固定摆放位置、分类摆放,符合先进先出原则
B、已开封物料需按门店物料保质期中的要求进行密封及储存
C、糖浆、可可粉、焦糖糖稀、巧克力预调液摆放至符合门店制作动线的位置
D、小食优先放置在取餐区台上层板层,如层板架空间不足,放置于移动物料架或取餐区周边台下柜体内
第3题
A、用完洗手间需至附近的水池洗手,使用免洗消毒水进行消毒
B、手上有灰尘、泥垢的情况下使用擦手纸擦拭干净
C、双手无任何脏污较为干净时,无需消毒
D、咳嗽、打喷嚏,处理完垃圾使用免洗消毒水消毒即可
第5题
A、取消城市主要街道、沿街门店、公共场所、住宅小区等分散设置的垃圾桶(厢)
B、生活垃圾试行定时定点收集、不落地管理
C、大件垃圾和装修垃圾可以采取定时定点、自行运输或者提前预约的方式进行收集
D、保留一部分街道、沿街门店、公共场所分散设置垃圾桶
第6题
第7题
A、科室接到多重耐药菌结果后应及时下接触隔离医嘱,执行接触隔离
B、多重耐药菌患者均应单间隔离,房间应加放医疗废物专用垃圾桶,生活垃圾与医疗垃圾分类投放
C、多重耐药菌患者的一览表,床头卡,病历夹、腕带均应粘贴接触隔离标识
D、多重耐药菌患者住院期间解除接触隔离,出院后也应进行终末消毒
第8题
A、施工现场设置垃圾池:分类设置铁件垃圾池、木件垃圾池、水泥制品垃圾池、可回收垃圾池、不可回收垃圾池
B、施工单位在移交工作面的时候,必需将自己的建筑垃圾完全清理干净
C、主体阶段,人货梯未能抵达楼层,拆模后7日内将垃圾归堆,待人货梯抵达后必需清理下楼层
D、砌筑抹灰阶段,工序完成后应无落地灰等杂物
第10题
A、禁止瑞幸伙伴及配送员在店内用餐
B、配送人员需按照规定着装上岗
C、允许两名配送员在门店入口,取餐柜台外侧取餐
D、其余所有配送员店外等候,禁止进入店内
第11题
A、是指列入国家危险废物名录或是根据国家规定的危险废物鉴别标准和鉴别方法认定具有危险特性的废物
B、具有毒性、爆炸性、易燃性、腐蚀性、化学反应性、传染性、放射性
C、含放射性的固体废物一般不需要专门的处理处置方法和措施
D、来源包括工业固体废物、城市生活垃圾、农业固体废物