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食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽()

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更多“食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽()……”相关的问题

第1题

餐具食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁 的工作衣、帽。销售直接入口食品时,必须使用无毒、清洁的售货工具。()

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第2题

从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作()

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第3题

食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求()

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第4题

核查人员应当自接受现场核查任务之日起 () 个工作日内,完成对生产场 所的现场核查, 并将《食品、 食品添加剂生产许可核查材料清单》所列的许可相关材料 上报审查部门。
A.10
B.5
C.15
D.20

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第5题

依据《安全生产法》下列生产经营单位的安全生产管理机构和人员配置,不符合要求的是()。

A、从业人员120人的食品加工厂,应当配备专职的安全生产管理人员

B、从业人员80人的建筑工程公司,应当配备专职的安全生产管理人员

C、从业人员80人的金属冶炼企业,应当配备专职或兼职的安全生产管理人员

D、从业人员200人的道路运输单位,应当设置安全生产管理机构

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第6题

餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生, 以下哪项做法会导致食品污 染()

A、戴戒指

B、涂指甲油

C、抽烟

D、以上都是

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第7题

依据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》,关于县级以上地方人民政府负责食品生产企业安全生产监管的部门门对食品生产企业安全生产的监督检查做法,错误的是()。

A、对违反有关安全生产法律、行政法规、国家标准或者行业标准和本规定的违法为,依法实施行政处罚

B、应当将食品生产企业纳入年度执法工作计划,明确检查的重点企业、关键事项、时间和标准,对检查中发现的重大事故隐患实施挂牌督办

C、接到食品生产企业报告的重大事故隐患后,督促食品生产企业按照治理方案排除事故隐患,防止事故发生

D、对食品生产企业进行监督检查时,发现其存在I程建设、消防和特种设备等方面的事故隐患或者违法行为的,应当及时移送上级人民政府有关部门处理

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第8题

医疗器械说明书应当由生产企业在申请医疗器械注册时,按照《医疗器械注册管理办法》的规定提交(食品)药品监督管理部门审查,提交的医疗器械说明书内容应当与其他注册申请材料相符合。()

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第9题

食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度()

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第10题

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准的应当立即召回,应立即停止生产。()

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第11题

国家对食品生产实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品()。
A、生产许可
B、食品经营许可
C、餐饮服务许可
D、食品流通许可

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