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题目内容（请给出正确答案）

[单选]

食品安全法关于预包装食品的完整定义是：（)

A、预先定量包装的食品

B、预先定量包装或者制作在包装材料的食品

C、预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品

D、准备包装或制作食品的总称

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发布时间：2022-09-14

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第1题

下列食品中哪些能够进行网络交易？（)

A、预包装食品

B、特定全营养配方食品

C、散装食品

D、保健食品

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第2题

某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆，销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味，申请食品经营许可时，应当勾选的经营项目是（)。

A、预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售

B、散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售

C、热食类食品制售

D、自制饮品(不含饮料现榨)制售

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第3题

进口的预包装食品食品应当有（)。

A、中文标识标签

B、报关单

C、通关单

D、进口商的名称

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第4题

《预包装食品营养标签通则》中明确规定，使用氢化油为配料的食品，要强制标注()的含量。

A、饱和脂肪酸

B、亚油酸

C、亚麻酸

D、反式脂肪酸

E、胆固醇

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第5题

下列预包装食品可以免除标示保质期：（)

A、酒精度大于等于10%的饮料酒

B、食用盐

C、食醋

D、糖果

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第6题

下列预包装食品中，可以不标示营养标签的是()。

A、速冻饺子

B、鸡精

C、进口牛奶

D、鲜鸡蛋

E、瓶装矿泉水

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第7题

下列说法不正确的是（)
A、食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
B、预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。
C、食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。
D、食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第8题

《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素，这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外，还有2种是()。

A、胆固醇

B、碳水化合物

C、膳食纤维

D、钙

E、钠

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第9题

现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为()。

A、蛋白质、脂肪、维生素A、钙