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[单选]

人们常在酱油中加入某种元素的营养强化剂，这种元素是（）

A、铜

B、铁

C、碘

D、锌

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发布时间：2022-10-21

更多“人们常在酱油中加入某种元素的营养强化剂，这种元素是（）……”相关的问题

第1题

食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂（）

是

否

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第2题

临床应用局麻时常在麻药溶液中加入血管收缩剂，常用的药物是（)
A、肾上腺素
B、去甲肾上腺素
C、异丙肾上腺素
D、阿托品
E、多巴胺

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第3题

为了满足高温、高压和高速的工作条件，常在润滑油中加入含______元素的添加剂，高温下这些元素与金属表面发生化学作用生成较厚的膜称为化学反应膜。
A.S、P、B
B.S、P、O2
C.S、P、N2
D.N2、O2、B

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第4题

为了满足高温、高压和高速的工作条件，常在润滑油中加入含S、P、N2等元素的添加剂，在高温下这些元素能与摩擦表面形成______。
A.物理吸附膜
B.化学吸附膜
C.化学反应膜
D.氧化膜

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第5题

在烟火剂中加入某种物质,使其燃烧时能把火焰“染成”特定颜色,我们把这种物质称为使火焰着色的物质。()

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第6题

生产经营的食品中不得添加（)
A、药品
B、按照传统既是食品又是中药材的物质
C、营养强化剂
D、食品添加剂

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第7题

维生素A属于营养强化剂，不属于添加剂（）

是

否

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第8题

食品营养强化剂也属于食品添加剂（）

是

否

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第9题

通过溶入某种溶质元素形成固溶体，而使合金的（)升高的现象称为固溶强化。
A、塑性
B、强度
C、韧性
D、延展性

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第10题

工业上，为了提高树脂在热、光和霉菌等外界因素作用时的稳定性，常在树脂中加入一些添加剂，这些阻碍塑料变质的物质被称为（)。

A、填料

B、增塑剂

C、润滑剂

D、稳定剂

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第11题

下列哪种食品可以豁免标示营养标签（)
A.饼干
B.食醋
C.酱油
D.香辛料

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